Cooker ( High Efficiency Fish Cooker Machine) Featured Image

밥솥 (고효율 생선 밥솥 기계)

간단한 설명:

직접 증기 가열과 메인 샤프트와 재킷을 통한 간접 가열을 채택하여 원료가 잘 익도록 합니다.
콘크리트 기초 대신 철골 기초로 설치 위치 변경 가능.
속도 가변 모터로 다양한 생선 종류에 따라 회전 속도를 자유롭게 조정할 수 있습니다.
메인 샤프트는 자동 조정 씰링 장치로 피팅되어 누출을 방지하여 사이트를 깔끔하게 유지합니다.
덕트 파이프 라인 블록 및 증기 누출을 피하기 위해 증기 완충 탱크가 장착되어 있습니다.
자동 공급 호퍼와 일치하여 밥솥에 생선이 가득 차 있는지 확인하고 과잉 공급 상황을 피하십시오.
배수 시스템을 통해 응축수를 보일러로 되돌려 보일러 효율을 높이고 에너지 소비를 줄입니다.
스크레이퍼 표시 유리를 통해 생선 조리 상태를 명확하게 확인할 수 있습니다.
압력용기의 규격에 따라 모든 압력용기는 이산화탄소 가스 아크 용접 또는 저수소 전극 DC 용접으로 제조됩니다.
이 기계는 기술 감리실에서 용접 라인에 대한 X-ray 테스트 및 수압 테스트를 받았습니다.
쉘과 샤프트는 연강으로 만들어집니다. 입구 및 출구, 상부 덮개, 양단 노출 부분은 스테인레스 스틸입니다.
단열 후 스테인리스 시트 커버를 사용하여 미려하고 깔끔합니다.

제품 상세 정보

제품 태그

모델	용량 （NS）	치수（mm）			힘 (크)
모델	용량 （NS）	L	W	H	힘 (크)
SZ-50T	﹥2.1	6600	1375	1220	3
SZ-80T	﹥삼.4	7400	1375	1220	3
SZ-100T	﹥4.2	8120	1375	1220	4
SZ-150T	﹥6.3	8520	1505	1335	5.5
SZ-200T	﹥8.4	9635	1505	1335	5.5
SZ-300T	﹥12.5	10330	1750	1470	7.5
SZ-400T	﹥16.7	10356	2450	2640	18.5
SZ-500T	﹥20.8	11850	2720	3000	18.5

작동 원리

생선을 가열하는 목적은 주로 단백질을 살균 및 고형화하는 동시에 생선의 체지방에 있는 유지 성분을 방출하여 다음 압착 공정에 들어갈 수 있는 조건을 만드는 것입니다. 따라서 조리기는 습식 어분 생산 공정에서 가장 중요한 연결 고리 중 하나입니다.

밥솥은 생선을 찌는 데 사용되며 완전한 어분 공장의 주요 구성 요소입니다. 원통형 쉘과 증기 가열 기능이 있는 나선형 샤프트로 구성됩니다. 원통형 쉘에는 스팀 재킷이 장착되어 있으며 스파이럴 샤프트와 샤프트의 스파이럴 블레이드는 내부에 증기가 통과하는 중공 구조를 가지고 있습니다.

원료는 공급 포트에서 기계로 들어가 나선형 샤프트와 나선형 블레이드 및 스팀 재킷에 의해 가열되고 블레이드의 푸시 아래 천천히 앞으로 이동합니다. 원료가 익으면서 재료의 부피가 점차 줄어들고 끊임없이 휘젓고 회전하며 최종적으로 배출구에서 연속적으로 배출됩니다.